博翔科技為專業機械設備歐規/台灣TS標章/美規及半導體設備SEMI S2輔導顧問公司
從事設備安全檢測驗證的輔導機構，擁有經驗豐富的機械安全輔導工程師，並與多家國內外知名驗證公司合作。
服務範圍包含各項產業機械、工業電控系統、鞋廠自動化設備、半導體設備及光電廠設備…等產品。
並協助傳統車床業者如威赫、金剛等取得TS認證。
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以及沙特SABER(SASO)、奈及利亞SONCAP、阿爾及利亞VOC、坦尚尼亞VOC、肯亞VOC、敘利亞COC、科威特、加蓬VOC、烏干達VOC等中東地區的相關認證
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... 我不喜歡吃外面賣的白雲鳳爪，總覺得吃出來有股難以形容的味道，有人說是藥水味………所以我決定自己做，而且酸甜辣盡在自己掌握中 By 小妖子 用料 雞爪（修甲開邊） 20隻 調料：檸檬 1個（切塊） 調料：紅辣椒 2條 調料：青辣椒 2條 調料：小蒜粒 6-8瓣（約80g） 調料：小薑蓉 半塊（約180g） 調料：鹽 5勺（約25g） 調料：白糖 6勺（約30g） 白醋 300-450ml 白酒 1小蓋 冰水 2500ml 姜 2片（灼雞爪用） 泡小米椒（怕辣可不放） 適量 做法步驟 ... 1、忘記把白灼的圖片拍下來了 1.先把雞爪用沸水煮1-2分鐘，去雞氣味 2.再燒一鍋熱水，水燒開了放入雞爪，水要沒過雞爪，蓋好蓋子立刻關火燜10分鐘 3.撈起雞爪放入涼白開或冰水裡泡，待雞爪全涼透撈起備用 4.把準備好的調料全部倒入雞爪里拌勻 ... 2、酸甜辣的程度可以按自己喜好去控制，檸檬是起到提香的作用 ... 3、把攪拌好的雞爪倒入白醋，其實如果怕醋味太濃，可以先用水把一部分糖和鹽先溶化後放涼備用，與醋一起倒入雞爪里。記得加上1小勺的白酒拌勻！ ... 4、做好先常溫下放幾個小時，睡前記得放冰箱保存，冷藏3天就可以食用了 ... 5、3天後的鳳爪入味了，可以開吃嚕！ 小貼士 我這次沒有放泡椒，所以沒有很辣，如果喜歡辣的朋友可以去買醋泡小青椒與白醋兌一起泡。 還要泡鳳爪的醋汁，可以循環做3次喔！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
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