鄭傑茂的優惠快報

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS中和脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS新竹脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS淡水脆皮烤豬推薦評價

如果有一天突然可以在一個陌生的小城居住，這將是一種什么樣的體會呢？對于一個缺乏安全感的人來說，又會因此胡思亂想一番，當然一切都是未知的，我只求平安、健康、一切順利就好了！ 曾經對這個地方大加贊美，花心思寫出過幾篇詩歌和散文。文中充滿了幻想和希望！那時候，我不在這里居住。當我走進這座小城，發現的是卑微的人和卑微的自己，我只需要一間房子遮風擋雨，只需要一張床供我休息，我還要有讓我有安全感的環境，原來我就這點要求，原來我是如此實實在在的人。 我只要和老公和孩子在一起，那怕頓頓粗茶淡飯，只要天天相依相伴就好了。孩子有我們陪伴她，給她提供一個比宿舍好一些的環境。她可以吃好一日三餐，可以休息好，至于學習，我覺得有學校的學習就夠了，有她自己的努力就夠了，我不能再給她任何的壓力。 睡眠質量的好壞對于一個人非常重要，對于青少年來說更加重要，他們要有一個強健的身體，身體是革命的本錢，吃飽飯和休息好對他們非常重要，不只是學習重要。好好學習的重要性人們天天在講，而很少講吃飯的問題和睡覺的問題。說到這里大家肯定會說我溺愛孩子，我要說我并沒有溺愛孩子，而是我做的非常差，一直以來我只是強調了寫作業，強調了學習，根本沒有關心其他事情。 很多家長都說孩子不和他們溝通，我想問一句的是：他們和我們溝通什么東西，他們只要一張嘴要說話了，我們肯定會說：快去做作業！應試教育的弊端非常多，雖然應試教育相對比較公平，有些學生只要努力就可以考上名牌大學，但是不是人人都有好運氣，再就是還有很多高分低能的學生。雖然能考上大學，但是其他方方面面都不行，那樣的學生很多，我們要改變教育方式，首先要尊重他們，知道他們的需求，而不是把他們都培養成麻木不仁，高分低能。 高中需要學會課本知識，也需要學會社交和其他。我來到這座小城陪讀，不是為了督促孩子學習，也不是為了給孩子補課。我只要給她提供吃飯和休息的地方就好了，這就是我對她的最大支持了，這所學校是封閉式管理，成效也比較好。 >>>更多美文：心情隨筆

早上起床打開窗戶，發現外面的空氣很悶熱，天陰沉沉的，吃過早飯去上學的路上，我看見了飛得很低的燕子，路兩邊樹上的葉子一動不動，蟬一聲也不叫，天空烏云遍布，天漸漸地暗了下了，看著這樣的天氣我立刻感覺到是要下雨了。 上午第一節課上到一半的時候，突然一道刺眼的閃電從窗外劃過，同學們都驚訝地大叫了起來，緊接著，我們又聽見了轟隆隆的雷聲，閃電越來越亮，雷聲越來越響，雷電交加，剎那間……傾盆大雨從天而下。 狂風卷著暴雨好像馴獸師手里拿著鞭子一樣狠狠地甩在教師外面的走廊和校園的地面上，同學們嚇得抱住了自己的同桌，嗷嗷大叫，害怕極了！這時，只聽王老師說“同學們，不要害怕，大家可以到走廊里去觀察下雨前、雨中和雨后都有什么變化”。聽了王老師的話，同學們飛快地跑到走廊里去觀察，結果大滴大滴的雨像子彈一樣打在我們的身上、臉上，當時還感覺到有一點疼呢！同學們嚇得趕緊地跑回了教室里。 雨越下越大，越下越急，一樓的地面上已經被雨水覆蓋了，像一條小河一樣不停地流淌著。 雨停了，四樓的地面上還存留一些雨水，同學們看到雨停了，都興奮地在走廊里玩起了踩水游戲，你踩一下，我踩一下的，玩得開心極了。 >>>更多美文：隨筆

打小記事起，父親就為莊稼地忙碌著、操持著。但不安分的父親決定在這塊一畝半大小的責任田里種植果樹了。 父親的這種行動在我們那個窮鄉僻壤、死啃著土地的村子里，不為大多人所認可，都認為這是瞎折騰、愛搗鼓。但果園寄托著父親的希望，也代表著一位鄉下農民脫貧致富的理想和信念。 開種果園，是一項技術活兒，當然不能蠻干。為此，父親就想方設法聯系鄉林站的技術員。從他那里父親不僅獲得了果樹栽培的技術和方法，還借閱了關于這方面的書。近五十歲的人了，學起技術像個小學生般如饑似渴。腦子里有路數了，心里就有底了，從而信心也就更足了，說干就干，放線點穴、刨土挖坑、挑選種苗，自此以后，父親把責任田當作了他的示范田，一個人在他的園子里靜靜地搗鼓著、忙碌著。 為了能讓果園盡早產生效益，在鄉林站技術員指導下，父親還在蘋果樹的行間距里套種了西瓜。為了便于管理和守護果園，那些日子，父親在果園里搭起了草庵，抱來鋪蓋卷，把家安在了園子里。無論白天或黑夜，無論刮風或下雨，父親任勞任怨廝守著這片果園子。 記得那年瓜熟蒂落時，適逢暑期，我自告奮勇承擔起了外出賣瓜的任務，沒承想父親竟批準了我的這一要求。 那天，父親起得特早，挑選西瓜，備貨裝車，為我們的第一次外出賣瓜做好了充分的準備。臨行時，父親告訴我們，瓜要挑好，秤要公正……那時，農村的經濟條件還比較差，用錢買瓜得少，用小麥、玉米換瓜得多。在經歷了幾次手忙腳亂的交易后，總算掌握了稱重、置換的方法和規律。那天，不知道是因為父親種的西瓜甜，還是山里人的心腸好，不到太陽落山，一車西瓜竟銷售一空。 旱了澆水、“餓”了施肥、“病”了治蟲……果園在父親的精心打理下，枝繁葉茂，碩果累累。這讓苦心經營果園的父親終于看到了希望…… 現在，父親已年邁，由于無人打理，果樹已凋零。但父親那股子踏實、實干勁兒一直影響著我們、激勵著我們、鼓舞著我們…… >>>更多美文：親情文章

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